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科学家:吃转基因小麦可能会破坏你的肝脏

澳大利亚坎特伯雷大学的分子生物学家杰克·海涅曼(Jack Heinemann)警告世界,食用新的转基因小麦作物会带来潜在的危险。事实上,消费这种新的“作物”——如果你真的可以这样称呼它的话——是一项有风险的生意。该作物含有一种酶抑制剂,可导致人类食用后肝功能衰竭。

Heinemann博士在他关于作物的报告中指出,小麦中使用的酶抑制剂也可能导致抑制在人类中产生糖原的酶。糖原对人体的血糖代谢至关重要,抑制导致其产生的酶对身体来说将是灾难性的。吃这种转基因小麦的人可能会在不知不觉中用这种非常危险的酶抑制剂污染他们的身体,并导致他们自己的肝脏无法产生糖原。缺乏糖原产生将不可避免地导致肝功能衰竭。

在新闻发布会上,海涅曼说:“我们发现,这种小麦中产生的分子,旨在使小麦基因沉默,可以与人类基因相匹配,通过摄入,这些分子可以进入人类并可能使我们的基因沉默。

FoodDemocracyNow.org 报告:

CSIRO昨天透露,它已获得基因技术监管机构办公室的批准,用于改变淀粉成分的小麦和大麦的两次田间试验。最新的作物已于6月在ACT种植。

据了解,这种类型的转基因小麦尚未在西澳种植。但CSIRO不会对海涅曼教授的发现发表评论。

海涅曼的报告得到了其他几位科学家的支持,包括弗林德斯大学生物化学家朱迪·卡曼和来自伦敦国王学院的分子遗传学专家迈克尔·安东尼奥。

海涅曼博士还告诉《西澳大利亚人》,“应该对这种修改进行非常特殊的风险评估,因为我们在这方面的经验非常有限。人类食物供应中的绝大多数转基因生物已经被修改以改变蛋白质,这是一种非常不同的分子,具有不同的风险谱。

Heinemann还告诉新闻来源,这种可能危及生命的小麦产品的制造商CSIRO没有提出任何证据表明他们甚至认为这种产品有可能影响人类糖原的生产。然而,他们正在跳过任何类型的特殊风险评估,直接进行现场测试?真?

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