改变饮食能阻止癌细胞的生长吗

密歇根大学 Rogel 癌症中心的一项新研究发现，饮食改变可能是增强结肠癌治疗的关键。

癌细胞需要营养才能生存和生长。细胞中最重要的营养感应分子之一称为 mTORC1。它通常被称为细胞生长的主要调节剂，它允许细胞感知不同的营养物质，从而生长和增殖。当营养物质有限时，细胞会调低营养感应级联并关闭 mTORC1。

虽然已知 mTORC1 在结肠癌中过度活跃，但关键问题是结肠肿瘤是否劫持了营养感应通路来启动主调节器。

“在结肠癌中，当你减少肿瘤中可用的营养物质时，细胞不知道该怎么做。如果没有营养物质生长，它们就会经历一种危机，导致大量细胞死亡，”资深作者 Yatrik 说。 M. Shah，博士，Horace W. Davenport 密歇根医学院生理学学院教授。

研究人员在细胞和小鼠中发现，低蛋白饮食会阻断启动癌症生长主要调节因子的营养信号通路。结果发表在《胃肠病学》上。

调节器 mTORC1 控制细胞如何利用营养信号进行生长和繁殖。它在具有某些突变的癌症中非常活跃，并且已知会导致癌症对标准治疗产生耐药性。低蛋白饮食，特别是两种关键氨基酸的减少，通过一种叫做 GATOR 的复合物改变了营养信号。

GATOR1 和 GATOR2 协同工作以保持 mTORC1 正常运行。当细胞有充足的营养时，GATOR2 会激活 mTORC1。当营养物质不足时，GATOR1 会停用 mTORC1。限制某些氨基酸会阻断这种营养信号。