新传媒网弗朗西斯克里克研究所的科学家们发现，大量食用一种常见的人造甜味剂三氯蔗糖会降低小鼠 T 细胞的活性，T 细胞是免疫系统的重要组成部分。
如果发现对人类有类似的作用，总有一天它可以用于治疗以帮助抑制 T 细胞反应。例如，在患有不受控制的 T 细胞活化的自身免疫性疾病患者中。
三氯蔗糖是一种人造甜味剂，比糖甜约 600 倍，常用于饮料和食品中。与许多其他人造甜味剂一样，三氯蔗糖对身体的影响尚未完全了解，尽管最近的研究表明三氯蔗糖可以通过影响微生物组来 影响人类健康。
在今天(3 月 15 日)发表在《自然》杂志上的这项新研究中，研究人员测试了三氯蔗糖对小鼠免疫系统的影响。
小鼠被喂食相当于欧洲和美国食品安全当局推荐的每日可接受摄入量的三氯蔗糖。重要的是，虽然这些剂量是可以达到的，但人们通常无法通过简单地食用含有甜味剂的食物或饮料作为正常饮食的一部分来达到这些剂量。
喂食含有高剂量三氯蔗糖的饮食的小鼠不太能够激活 T 细胞以应对癌症或感染。对其他类型的免疫细胞没有影响。
通过更详细地研究 T 细胞，研究人员发现高剂量的三氯蔗糖会影响响应刺激的细胞内钙释放，从而抑制 T 细胞功能。
对于那些希望确保自己拥有健康的免疫系统或从疾病中康复的人来说，这项研究不应敲响警钟，因为摄入正常或适度升高水平的三氯蔗糖的人不会暴露于本研究中达到的水平。
相反，研究人员希望这些发现能够带来一种新方法，即在患者身上使用更高治疗剂量的三氯蔗糖，其基础是观察到患有 T 细胞介导的自身免疫性疾病的小鼠接受高剂量三氯蔗糖饮食后，这有助于减轻它们过度活跃的 T 细胞的有害影响。
