新传媒网家庭烧烤是一种轻松愉快的用餐方式，不仅能增进家人之间的感情，还能享受美食带来的乐趣。下面是一份适合家庭烧烤的菜单，旨在为您的家庭聚会增添色彩。
开胃小食
- 玉米棒：将新鲜玉米棒涂上一层黄油和蜂蜜，撒上少许盐和黑胡椒，用锡纸包裹后烤制，简单又美味。
- 鸡翅：提前用酱油、蜂蜜、姜蒜末腌制数小时，然后放在烤架上烤至金黄酥脆。
主菜
- 羊肉串：选用优质羊肉，切块后用孜然粉、辣椒粉、盐等调料腌制，穿在竹签上烧烤，肉质鲜嫩，香气扑鼻。
- 蔬菜串：选择各种时令蔬菜（如彩椒、洋葱、蘑菇等），与肉类交替穿在竹签上，烤制过程中可刷上橄榄油，保持蔬菜的水分和口感。
- 海鲜拼盘：包括虾、鱿鱼、扇贝等，提前用柠檬汁、大蒜、香草腌制，烤制时散发出海洋的清新味道。
小吃
- 烤地瓜：地瓜洗净后直接放在炭火上烤，直至外皮微焦，内里软糯香甜。
- 烤棉花糖：棉花糖串在长签上，靠近火源慢慢烤至表面微焦，内部融化，搭配巧克力或饼干食用更佳。
饮料
- 自制冰茶：提前泡好的红茶加入柠檬片、薄荷叶和适量蜂蜜，放入冰箱冷藏后饮用，清凉解渴。
- 果蔬汁：使用新鲜水果（如苹果、橙子、胡萝卜）榨汁，根据个人口味添加少量蜂蜜或薄荷叶调味。
家庭烧烤不仅能够提供丰富的食物选择，还能够让家人在准备过程中相互协作，享受烹饪的乐趣。希望这份菜单能为您的家庭聚会带来欢乐和美味！
