“千秋大业一壶茶”这句话，出自于现代诗人流沙河的《理想》。这首诗是流沙河在1980年代创作的一首现代诗，以理想为主题，表达了一种超脱和旷达的人生态度。
原文如下：
理想是石，敲出星星之火；
理想是火，点燃熄灭的灯；
理想是灯，照亮夜行的路；
理想是路，引你走到黎明。
饥寒的年代里，理想是温饱；
温饱的年代里，理想是文明。
离乱的年代里，理想是安定；
安定的年代里，理想是繁荣。
理想如珍珠，一颗缀连着一颗，
贯古今，串未来，莹莹光无尽。
美丽的珍珠链，历史的脊梁骨，
古照今，今照来，先辈照子孙。
理想是罗盘，给船舶导引方向；
理想是船帆，给航船鼓足风力。
理想是座灯塔，指引迷途者前行；
理想是条绳索，拉人从绝望中走出。
理想是把钥匙，打开智慧的大门；
理想是盏明灯，照亮知识的道路。
理想是片云朵，托起梦想的翅膀；
理想是阵清风，吹散烦恼的阴霾。
理想是杯酒，醉了心灵的渴望；
理想是壶茶，品出了人生的滋味。
理想是首歌，唱出生命的热情；
理想是首诗，吟出岁月的美丽。
理想是幅画，描绘未来的憧憬；
理想是首曲，奏响希望的旋律。
理想是颗种子，播下希望的田野；
理想是棵大树，撑起梦想的天空。
理想是片绿叶，点缀生命的画卷；
理想是缕阳光，照亮黑暗的心田。
理想是道彩虹，架起梦想的桥梁；
理想是束光芒，驱散迷茫的黑夜。
理想是盏灯，照亮人生的方向；
理想是盏灯，照亮理想的光芒。
其中，“理想是壶茶，品出了人生的滋味。”与您提到的“千秋大业一壶茶”有异曲同工之妙，都表达了通过日常小事感悟人生哲理的思想。