新传媒网自酿葡萄酒的保存时间受多种因素的影响，包括但不限于酿造工艺、存储条件以及原料的新鲜度等。一般来说，家庭自酿的葡萄酒如果没有经过严格的杀菌和密封处理，保质期通常较短，一般建议在一年内饮用完毕，以保证其风味和安全性。
如果您的自酿葡萄酒已经存放了四年，是否可以饮用需要考虑以下几个方面：
1. 观察外观：查看酒体是否有浑浊、沉淀物增多或颜色异常变化等情况，这些可能是微生物活动的结果，表明可能已变质。
2. 闻气味：正常情况下，葡萄酒应该具有果香或其他香气，如果有醋酸味、霉味或其他不愉快的气味，则表示葡萄酒可能已经变质。
3. 品尝口感：健康的葡萄酒应有平衡的酸度与甜度，如果尝起来过于酸涩或有其他异味，则不宜饮用。
对于四年以上的自酿酒，除非您非常确定它一直被妥善保存（如存放在阴凉避光处，并使用高质量的密封容器），否则建议不要冒险饮用。食品安全始终是第一位的，为了健康着想，当存在任何疑问时，最好选择放弃饮用。
如果您对自酿葡萄酒感兴趣，建议遵循科学的方法进行酿造，并了解正确的储存知识，这样不仅能提高成品的质量，也能确保饮用安全。
