【芒果糯米糍的做法芒果糯米糍怎做法】一、
芒果糯米糍是一道深受喜爱的传统甜点，外皮软糯，内馅香甜，搭配新鲜的芒果，口感丰富，非常适合夏天食用。制作过程并不复杂，主要材料包括糯米粉、椰浆、红糖、芒果等。以下是详细的步骤和所需材料，帮助你轻松做出美味的芒果糯米糍。
二、制作步骤与材料表
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 芒果糯米糍 |
| 类型 | 甜点 / 小吃 |
| 难度 | 中等 |
| 准备时间 | 约15分钟 |
| 烹饪时间 | 约20分钟 |
| 总耗时 | 约35分钟 |
| 食材 | - 糯米粉 150g - 椰浆 100ml - 红糖 50g - 水 100ml - 芒果 2个 - 熟糯米 适量（可选） - 食用油 适量 |
| 工具 | - 大碗 - 搅拌勺 - 蒸锅 - 保鲜膜或油纸 - 塑料模具或小碗 |
| 步骤 | 1. 将糯米粉、红糖、水混合搅拌成面糊。 2. 加入椰浆搅拌均匀。 3. 将面糊倒入模具中，蒸约15分钟。 4. 冷却后脱模，切成小块。 5. 芒果去皮切丁，放在糯米糍上即可。 |
| 小贴士 | - 可根据口味加入炼乳或椰蓉增加风味。 - 若想更Q弹，可在面糊中加入少量玉米淀粉。 - 芒果要选用熟透的，口感更佳。 |
三、结语
芒果糯米糍不仅味道好，而且制作简单，适合家庭自制。无论是作为下午茶点心，还是节日小吃，都非常合适。只要按照上述步骤操作，就能轻松做出美味又好看的芒果糯米糍，享受甜蜜的滋味。