【蔬菜的英文】在日常生活中，了解常见蔬菜的英文名称对于学习英语、进行国际交流或阅读英文食谱都非常有帮助。以下是一些常见蔬菜的中文与英文对照，便于理解和记忆。
本文整理了常见的蔬菜及其对应的英文名称，涵盖叶菜类、根茎类、瓜果类和豆类等类别。通过表格形式呈现，方便查阅和学习。这些词汇不仅适用于日常对话，也适用于烹饪、购物或学术场景。掌握这些基础词汇有助于提高英语的实际应用能力。
常见蔬菜中英文对照表
| 中文名称 | 英文名称 |
| 西红柿 | Tomato |
| 黄瓜 | Cucumber |
| 胡萝卜 | Carrot |
| 土豆 | Potato |
| 洋葱 | Onion |
| 青椒 | Green Pepper |
| 茄子 | Eggplant |
| 菠菜 | Spinach |
| 生菜 | Lettuce |
| 南瓜 | Pumpkin |
| 番薯 | Sweet Potato |
| 芹菜 | Celery |
| 大蒜 | Garlic |
| 青豆 | Green Bean |
| 豆角 | Yardlong Bean |
| 蘑菇 | Mushroom |
| 芦笋 | Asparagus |
| 萝卜 | Radish |
| 白菜 | Chinese Cabbage |
| 花椰菜 | Cauliflower |
通过以上表格，可以快速了解各种蔬菜的英文表达方式。建议结合实际使用场景进行记忆，例如在超市购物时尝试用英文说出蔬菜名称，有助于加深印象并提升语言运用能力。