新传媒网喝啤酒的人需要密切监测他们每天的酒精摄入量，因为根据一项新的研究，“每天喝三分之一以上的啤酒会影响人们的反应时间”。
英国发表的一项研究报告显示，每天饮用超过10克(g)(或一个单位)的啤酒会大大降低一个人的认知功能。该研究的作者还指出，“随着年龄的增长，酒精对健康的负面影响会恶化。”
英国卫生部警告说，成年人必须“每天饮酒不超过 16 克，以避免对健康造成负面影响”。这相当于两个单位的啤酒，或者一个单位相当于“三分之一品脱啤酒或半标准杯葡萄酒”。
但根据研究人员的说法，每天只吃 10 克会更安全。喝至少一个单位意味着成年人只消耗“一个更安全的上限”。
研究每日饮酒的影响
在这项研究中， 牛津大学的研究人员 调查 了 2006 年至 2010 年 13,342 名年龄在 40 至 72 岁之间的人的饮酒习惯。通过问卷调查和访谈记录了参与者的饮酒习惯。
参与者的认知能力是通过在计算机上进行的简短测试来测量的。同时向他们展示两张卡片，如果屏幕上的图像相同，参与者必须快速回答。该研究的结果发表在《公共卫生杂志》上。
研究作者西蒙摩尔教授警告说，必须对公众进行适当的教育，了解饮酒对我们的健康造成的损害程度。他补充说，人们在决定喝多少是安全的之前，需要了解越来越多的证据表明酒精的危害。
可以帮助减少对酒精的渴望的食物
如果您难以抗拒对酒精的渴望，请尝试多吃下列食物：
复合碳水化合物——如果你是一个重度饮酒者，很可能“你的身体已经习惯于使用简单的碳水化合物作为你的主要能量来源。” 去除或减少饮酒量会使您的身体渴望碳水化合物，特别是糖。多吃富含纤维的复合碳水化合物，如全麦面食、糙米、燕麦片、蔬菜、豆类和全麦面包中的碳水化合物。当这些碳水化合物缓慢释放到您的血液中时，您的血糖水平将保持稳定，您可以更长时间地远离渴望。
香蕉和葵花籽 ——在使你的多巴胺水平上升后，“长期饮酒会恶化大脑中这种‘快乐’的化学物质。” 饮酒者需要更多的酒精才能获得同样的提升，而且他们在渴望酒精时会感到焦虑。吃香蕉和葵花籽可以自然增加多巴胺水平。香蕉还能增加大脑中的血清素，从而减少焦虑和抑郁。
绿色蔬菜、水果和绿叶蔬菜——西兰花、菠菜、生菜、豌豆、香蕉、橙子和甜瓜都富含维生素 B，可以帮助抵抗对酒精的渴望和成瘾。维生素 B 可以帮助您对抗疲劳，促进大脑和心脏功能的红细胞生成，在消化过程中需要它，因为它可以代谢营养物质。
优质蛋白质——蛋白质有助于许多身体功能，如肌肉和组织的生长和恢复，它可以极大地影响你的情绪、睡眠质量和消化。良好的蛋白质来源包括鸡肉和鱼类，如鲑鱼、金枪鱼和鲭鱼。素食选择包括核桃、亚麻籽、奇亚籽和花生酱。
新鲜菠菜和欧芹——L-谷氨酰胺是一种氨基酸，是大脑的重要能量来源。它还可以通过减少对糖的渴望来改善睡眠质量，减少焦虑并减少对酒精的渴望。L-谷氨酰胺天然存在于未煮过和新鲜的菠菜和欧芹中，它们也是维生素、矿物质和纤维的良好来源，有助于控制新陈代谢。
